Nutrición: tu tendencia más saludable

#nutriciónparatodo

#Fecha: 25.09 | 30.10 | 27.11

#Hora: 19.30H

#Donativo entrada: 5€

 

¡Novedad! Te traemos las charlas sobre nutrición en Madrid más interesantes que vas a encontrar. Vivimos en un tiempo donde la salud se está convirtiendo en trending topic, y no siempre la información viene de las fuentes más adecuadas…

En Bastardo no solo somos un espacio en el que pasarlo bien (si no te lo crees, porque eres una persona que sospecha o desconfía, aquí están las pruebas), también nos preocupan temas de actualidad, y uno de ellos es cómo comes, es decir, cómo te alimentas.

Siguiendo el lema de la OMS “la alimentación salva vidas” y dando respuesta a esta necesidad de aportar solidez y deshacer mitos y leyendas en relación a la nutrición, la Fundación CRIS contra el Cáncer y la Dra. Emilia Gómez Pardo han creado un ciclo de tres charlas que se desarrollaran a lo largo de la temporada de otoño en tu Hostel favorito de Madrid, Bastardo. Se hablará de cómo influye la alimentación en nuestra salud, cómo puede prevenir enfermedades e incluso frenar el envejecimiento. ¿Te lo vas a perder?

Charla de septiembre: La alimentación salva vidas

Vamos a hacerte algunas preguntas rápidas. Si no conoces o no te habías planteado su respuesta, es una clara señal de que la charla del 25 de septiembre es perfecta para ti.

  • ¿Sabías que una de cada tres personas compromete su salud como consecuencia de sus elecciones alimenticias?
  •  ¿Eres consciente de la relación que hay entre la alimentación y la salud/enfermedad?
  •  ¿Reconoces el poder que tiene la alimentación para prevenir enfermedades?
  • ¿Eres consciente de que el estilo de vida y la salud van de la mano?
  • ¿Reconoces la importancia del autocuidado?
  • ¿Recurres al poder terapéutico o recuperador de la salud de la alimentación?

Probablemente ya te haya entrado la curiosidad por saber más. Normal, en esta charla empezaremos a entender la alimentación como una de las principales fuerzas generadoras de salud y profundizaremos en lo que dice la ciencia acerca del papel protector que ejerce la alimentación frente al cáncer y enfermedades cardiovasculares o metabólicas. Y todo ello sin olvidar el papel terapéutico que tiene por su capacidad para recuperar la salud, combatiendo factores de riesgo.

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Charla de octubre: mitos y realidades de la alimentación saludable

La alimentación es un tema que suscita un gran interés lo que unido a un exceso de información, no siempre basada en la evidencia, se ha traducido en recomendaciones basadas en mitos y creencias irracionales favoreciendo un cambio en el comportamiento y en los hábitos alimentarios de muchas personas con un importante impacto negativo en la salud. En esta conferencia, se profundizará en el conocimiento, se desmontarán mitos y leyendas y se responderá desde la evidencia científica a las preguntas

¿Cómo define la ciencia un estilo de vida y una alimentación saludable? ¿Existen los superalimentos? ¿Que necesito saber para hacer, de verdad y sin riesgo, elecciones saludables? ¿Cuáles son las principales fuentes de nutrientes? ¿Cuál es el papel de la flora intestinal?

 

En Bastardo creemos firmemente en este tipo de causas, así que ¿qué mejor que el precio de la entrada sea un donativo de 5€? Todo lo recaudado se destinará a la investigación contra el cáncer a través de la Fundación Cris contra el Cáncer, otro motivo más para que te vengas.

Acerca de la Fundación CRIS Contra el Cáncer

La Fundación CRIS Contra el Cáncer  es una organización privada y sin ánimo de lucro dedicada exclusivamente a la investigación contra esta enfermedad con fondos recaudados de particulares y empresas.

Quizás te interese saber cuáles son sus proyectos puestos en marcha en estos momentos, así que te los dejamos aquí abajo:

En cáncer infantil:

Unidad de Terapias Avanzadas en Cáncer Infantil, Terapia Celular NK en Niños con cáncer, Proyecto Sarcoma de Ewing, Proyecto para Leucemia MLL y Proyecto de Tumor Cerebral en niños

En cáncer de adulto:

Unidad Cris de Investigación en cáncer de sangre (leucemia, mieloma múltiple y linfoma), proyecto cáncer de mama, proyecto de cáncer de próstata, proyecto cáncer de ovario y unidad CRIS Inmuno-Oncología.

¿Y quién es Emilia Gómez Pardo?

Conozcamos a la otra cara de la organización de las Charlas de Nutrición. Emilia Gómez es doctora en Bioquímica y Biología Molecular y cuenta con un Master en Nutrición y Salud. Durante su etapa como Directora Científica de la Fundación SHE fue responsable de proyectos de investigación de promoción de la salud y de la alimentación saludable en adultos y niños. En la actualidad, como profesional independiente se dedica a la asesoría, consultoría, comunicación y divulgación de la ciencia en relación con la alimentación y estilo de vida saludable.

La Dra. Gómez colabora con CRIS asesorando científicamente en el área de prevención, con el fin de proporcionar conocimientos prácticos y herramientas útiles para la adquisición de un estilo de vida sano, así como con el de concienciarnos a todos de la importancia de seguir estas pautas saludables para la prevención del cáncer.

Dicho esto, no esperes más para conseguir tu entrada. Te esperamos en Bastardo, ya sabes que puedes entrar sin llamar.

Entrada: 5€

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